+ D'INFOS SUR LE VIN
 
Dégustation : Un vin aux arômes fruits noirs confituré. Une structure aux tanins soyeux et fondus. 
Accords mets :  Viandes blanches, viandes rouges , couscous/tajines , plats en sauce.
Localisation : Lieu-dit Briançon, Cravant-les-côteaux
Terroir : Sols Graves et silex, climat semi-océanique, exposition sud
Cépage : 100% Cabernet Franc 
Vendange : A la main, avec nos familles et amis
Vinification : Maceration longue, 1 mois et demi sans remontage ni pigeage. Vinification naturelle.
Elevage : En cuve fibre
Production : 2000 bouteilles
Volume : 13 %
Potentiel de garde : 10 ans 
Température de service : 13 degrés
75 cl
Vin certifié Agriculture Biologique par Ecocert