Cuvée élaboré pour le nouveau bistrot "Crevette mayo" à Varsovie , 
faite avec le domaine Monblanc dans le Gers(32)
 
 
Dégustation : Vin blanc sec 
Accords mets : Servir entre 10°-12° seul ou avec des spécialités de fruits de mer, poisson ou à l'apero 
Localisation : Gers (32)
Cépage : Colombard
Vendange : A la main
Vinification : Presse direct.  Vinification naturelle.
Elevage : En cuve inox
Production : 11000 bouteilles
Volume : 12,5 %
Potentiel de garde : 5 ans 
Température de service : 10 degrés
75 cl
Vin certifié Agriculture biologique